Кріп для підшлункової залози (насіння, зелень): лікування, можна їсти, спосіб застосування, чим корисний

Багато рослини використовують для лікування захворювань, проте чи можливо лікування підшлункової залози кропом?

Запальний процес в підшлунковій залозі називається панкреатитом. Не можна плутати панкреатит із запаленням жовчного міхура. Підшлункова залоза знаходиться з лівого боку під шлунком, а жовчний міхур – праворуч.

Підшлункова залоза, розташована зліва під шлунком, бере участь в процесі перетравлювання їжі. Її виходять протоки в дванадцятипалу кишку, яка є частиною тонкого кишечника. З протилежного боку в дванадцятипалу кишку відкривається протока, несучий жовч із жовчного міхура. Ферменти підшлункової залози (так званий панкреатичний сік) беруть участь у розщепленні жирів, вуглеводів і білків. Дія їх без жовчі, що створює лужне середовище в дванадцятипалої кишці, неможливо, тому однією з причин запального процесу в підшлунковій залозі є нерівномірне і несвоєчасне виділення цієї речовини.

Запалення підшлункової залози або панкреатит

Причинами панкреатиту можуть бути:

• несвоєчасне відтік жовчі з жовчного міхура, камені у жовчному міхурі;
• неправильне харчування – споживання великої кількості жирної, смаженої, солодкої їжі;
• вживання алкогольних напоїв;
• куріння;
• різні психологічні травми;
• інфекційні захворювання;
• механічні травми.

Запальний процес в підшлунковій залозі може супроводжуватися такими симптомами:

• напади нудоти та блювоти;
• погіршення апетиту;
• відрижка;
• болі в області шлунка або трохи лівіше.

Продукти, які слід виключити з раціону хворого:

• все, що містить багато цукру;
• страви c м’ясом, грибами, рибою;
• овочеві салати;
• всі напої, що містять вуглекислий газ;
• їжа, приготовлена з використання жиру;
• всі харчові добавки, провокують посилення роботи залози.

Їжа, рекомендована при панкреатиті:

• каші, приготовані на воді або на молоці, без додавання олії і цукру (особливо рекомендується вівсянка на воді, бажано не варена, а запарена, без використання солі, цукру і олії, краще вживати вранці та вдень);
• гречана каша готується з крупи з кефіром (суміш настоюють близько 12 годин, вживати в їжу можна як на сніданок, так і на вечерю);
• локшина, макарони на воді;
• супи без використання м’яса, риби, грибів;
• відварені кабачки, картоплю, моркву, гарбуз.

Лікування підшлункової залози кропом – спірний метод.

Кріп пахучий відомий у всьому світі. Батьківщина кропу – берег Середземного моря. У листі, насінні і стеблах кропу міститься ефірне масло, що надає рослині особливий аромат. Крім того, в ньому містяться аскорбінова кислота, вітаміни груп В, Р, РР, пектинові речовини, мінеральні солі (залізо, фосфор, кальцій, калій), провітамін А, флавоноїди.

Древні греки використовували кріп як засіб від запалення різних органів, як сечогінну, вітрогінну, заспокійливий засіб. У стародавньому Єгипті використовували від головного болю і для лікування кровоносних судин. Діоскорид вважав, що кріп корисний при лікуванні очей, а Гален рекомендував при запаленні сечового міхура. Багато давнину лікарі лікували кропом шлунок, печінку, селезінку, нирки, сечовий міхур, позбавлялися з його допомогою від астми, болю в грудях та спині.

Сучасна медицина рекомендує використовувати відвар або настій кропу. Кріп знижує тиск, знімає спазми гладкої мускулатури, знеболює, уповільнює роботу кишечнику, розширює просвіт кровоносних судинах, а також є сечогінним засобом. Насіння кропу жінки використовують для того, щоб збільшити кількість молока при годуванні груддю. Насіння кропу пахучого часто застосовують при різних запальних процесах в підшлунковій залозі, жовчному міхурі.

При зняття запалення і набряку починають нормально функціонувати внутрішні органи. Відновлення нормального функціонування жовчного міхура і жовчовивідних проток призводить до нормалізації роботи підшлункової залози. Але при лікуванні кропом пахучим варто розглянути всі за і проти.

Протипоказання до лікування кропом підшлункової залози при гострій стадії захворювання

Деякі вважають, що лікування підшлункової залози кропом під час гострого запального процесу небажано. До причин такого протипоказання відносять те, що:

1. Кріп володіє жовчогінним ефектом, а надлишок жовчі може посилити запальний процес в підшлунковій залозі (дане протипоказання легко нейтралізується, якщо використовувати кріп у дуже малих кількостях).
2. Насіння і листя кропу містять багато клітковини, що сприяє швидкому очищенню кишечника, – враховуючи діарею, при панкреатиті таке поєднання небажано.

Але якщо розглядати протипоказання при захворюванні підшлункової залози, то у списках продуктів, заборонених при даному захворюванні, кропу немає.

При хронічному захворюванні підшлункової залози противники застосування кропу радять приймати його на стадії зниження запального процесу.

Насіння кропу і його зелене листя рекомендується додавати в сухому і свіжому вигляді в їжу, заварювати як чай.

Корисні властивості кропу при хронічному запаленні підшлункової залози

Насіння і листя кропу володіють рядом корисних властивостей, які сприяють лікуванню хронічного запального процесу в підшлунковій залозі:

• кріп нормалізує мікрофлору в органах травлення;
• він володіє заспокійливим і расслабляющим ефектом, що сприяє зняттю спазмів і нормалізації роботи підшлункової залози і жовчного міхура;
• він має протинабрякову і сечогінну властивість, що сприяє зняттю набряку з підшлункової залози при запальному процесі і виведенню шкідливих речовин, що заважають нормальному функціонуванню органів.

Народні методи лікування кропом підшлункової залози

Зрілі насіння кропу використовуються в лікуванні підшлункової залози в різних видах:

1. Насіння подрібнюються в ступці або кавомолці (деякі вважають, що подрібнення лікарських рослин в кавомолці позбавляє кріп ряд корисних властивостей). Порошок з насіння використовується протягом всього дня по 1 щіпці 3 рази на добу. При цьому рекомендується запивати невеликою кількістю води.
2. Сухі насіння (не подрібнені) взяти в кількості 0,5 чайної ложки. Приймаються вранці або в будь який інший час, 1 раз в день. Цей спосіб застосування кропу – найбільш прийнятний при панкреатиті, тому що вплив речовин, що знаходяться в насінні, відбувається поступово і рівномірно.
3. Одна чайна ложка сухих не подрібненого насіння кропу заливають 1 склянкою окропу, переховується і ставиться в тепле місце на 1 годину. Після того як кріп настоїться, його потрібно процідити. Приймається настій маленькими ковтками, бажано, щоб він був теплим. Протягом дня приймати 3 рази по 1/3 склянки після їжі для поліпшення роботи підшлункової залози.
4. Насіння кропу застосовуються для лікування підшлункової залози у поєднанні з іншими лікарськими рослинами. Збір з 10 г ромашки, 30 г насіння кропу, 20 г плодів глоду, 20 г цмину піщаного, 30 г м’яти заливається 0/5 л окропу і настоюється протягом 2-3 годин. Приймається 3 рази на день, через годину після їди.
5. Свіже листя кропу володіють більш сильною дією, ніж сухі. При застосуванні кропу це потрібно враховувати. Якщо свіже листя можна використовувати при хронічному запальному процесі, то сухе листя і насіння кропу в малих кількостях можна застосовувати і при гострій формі панкреатиту.
6. Додавайте насіння або листя кропу в страви при приготуванні їжі. У супи він додається попередньо нарізаний або у вигляді насіння. Для того щоб ефірні масла не зникли, необхідно додавати кріп наприкінці варіння перших і других страв.

Зелене листя кропу добре використовувати в салатах, вони поліпшують смак і аромат страви, а також сприяють поліпшенню виділення панкреатичного соку підшлунковою залозою і поліпшення роботи інших травних органів. Також кріп видаляє неприємний запах з рота.