Бруква: корисні властивості і застосування в народній медицині

Бруква — це одне з багатьох лікувальних і корисних овочів, які можна вирощувати і на власних городах, дачних ділянках. У зимовий час використовують цей овоч і в дієтичному харчуванні при атеросклерозі, і для підтримки життєвих сил, при простудних захворюваннях, а також, щоб збагатити організм вітамінами і мінералами.

Застосування

Таке застосування в народній медицині зумовили корисні властивості брукви:

• у коренеплодах брукви містяться вітаміни С , В6, В2, В1, каротин, рутин;
• аскорбінова кислота, яка міститься в брукві, виділяється особливою стійкістю під час варіння і тривалому зимовому зберіганні;
• бруква містить безліч мінералів: атрій, кальцій, фосфор, залізо, магній, сірка;
• є також цукру, білки, клітковина і пектинові речовини.

Лікування бруквою в народній медицині

1. Коренеплоди брукви мають сечогінну та проносну дію, розріджує мокротиння.

2. Брукву широко використовують для народного лікування захворювань органів дихання: при хронічному бронхіті, при хронічній пневмонії, при бронхіальній астмі.

3. Звертаються за допомогою до брукві і при гострих бронхолегеневих, простудних захворюваннях: ГРЗ, ГРВІ, гострому бронхіті, при коклюші.

4. При сильному сухому кашлі, при утрудненні з відділенням мокроти призначають медовий сік брукви, який можна приготувати по наступному рецепту.

Брукву середнього розміру миють, знімають шкірку, подрібнюють і пропускають через м’ясорубку. Додають мед у пропорції бруква — мед, як 2:1. Гарненько перемішують і призначають по чайній ложці 4-5 разів на день, при цьому незалежно від їжі.

Отримане ліки необхідно запивати теплою водою.

5. Бруква, завдяки своїм корисним властивостям, входить в харчовий раціон пацієнтів з набряками нижніх кінцівок, які стали наслідком захворювань серця і нирок.

6. Найчастіше брукву призначають для дієтичного харчування в період лікування пацієнтів з атеросклерозом судин серця, судин головного мозку, при атеросклерозі аорти.

7. У лікувальному харчуванні брукву призначають при хронічних запорах, оскільки вона значно покращує травлення. Брукву призначають і для дієтичного харчування при ожирінні.

Увага: при синдромі подразненого кишечника, і, в першу чергу, в період загострення, бруква протипоказана.

Рецепт з брукви для лікування хворих хронічними легеневими захворюваннями:

Коренеплоди брукви — 500 г, вершкове масло — 50 г, мед — 3 ст. ложки, 50 г волоських горіхів. Очищену брукву нарізати кубиками і тушкувати в олії до напівготовності.

Після додати мед і тушкувати до готовності. Перш, ніж приймати отримане ліки, слід посипати його товченими волоськими горіхами.