Жимолость дітям: чи можна, з якого віку, корисні властивості, алергія і пр
Коли в садах достигають перші ягоди і фрукти, так хочеться скоріше пригостити ними своєї дитини, адже в них багато вітамінів і користі для організму, що росте! Але в цьому питанні є свої обмеження. Так, вміст в окремих продуктах великої кількості тих чи інших мікроелементів може спровокувати негативну реакцію. Тому, перш ніж давати дитині таку корисну жимолость, необхідно з’ясувати всі аспекти її вживання в їжу.
Корисні властивості ягід
Чагарник з привабливими довгими ягодами оксамитового синього кольору – побачивши таку картину, будьте впевнені – перед вами жимолость. Багаторічні чагарники, у висоту можуть сягати метра, листочки з зовнішньої сторони яскравого зеленого кольору, а з внутрішньої більш приглушеного. Плодоносить рослина рано – зазвичай перші супліддя всипають гілочки вже в червні. По довжині кожна ягідка може досягати 12-ти сантиметрів.
Не варто зривати і вживати в їжу жимолость, яку Ви зустріли випадково і не знаєте її сорти – більшість з них не несуть ніякої користі, і більше того, можуть бути небезпечні для здоров’я і життя. Наприклад, до сімейства жимолостевих рослин також належить і відома всім вовча ягода.
Ягоди їстівних сортів чагарнику – справжній скарб корисних речовин. Багаті ними не тільки самі супліддя, але й листя, квіти, нирки і навіть гілочки, які часто використовують у рамках народної медицини. Отже, ця рослина і його плоди можуть бути корисні для дитини в таких аспектах:
- зміст великої кількості необхідних зростаючому організму мікроелементів (калій, магній, мідь, барій, марганець, кремній, фосфор, залізо тощо);
- вітамінна складова робить ягоду корисною як жарознижуючий і сечогінний засіб;
- вживання ягід надає позитивний ефект на кровоносні судини, зміцнюючи їх стінки;
- стимулює і зміцнює імунітет;
- сприятливо впливають на роботу шлунково-кишкового тракту;
- особливу цінність представляє ця ягода при наявності проблем з печінкою і жовчним міхуром;
- можливо і зовнішнє використання засоби для впливу на пошкодження шкіри;
- протизапальну та антимікробну властивість;
- настої з гілок застосовують для полоскання горла при застудах;
- ванни надають сприятливий ефект при наявності шкірних захворювань.
Добре підійде ягода для відновлення організму після довгої зими і перенесених захворювань. Для використання в їжу підійдуть лише окремі сорти чагарнику: Німфа, Амфора, Морена, Ленінградський велетень, Сластьони, Фіалка, Фіаніт, Попелюшка.
Які сорти можна і потрібно їсти (фотогалерея)
З якого віку дитині можна жимолость
Виходячи з вищеописаного, можна повною мірою оцінити користь жимолості для дитячого організму, як в профілактичних цілях, так і при необхідності боротися з певними проблемами зі здоров’ям.В даному контексті постає питання – з якого віку можна давати цю чудову ягоду дитині? Фахівці рекомендують скористатися загальним правилом будь – ягідні прикормы не можна вводити раніше півроку. Також варто пам’ятати і про обмеження по кількості продукту – спочатку кількість ягід не повинно перевищувати половини чайної ложки. Вже до однорічного віку можна поступово досягти позначки в 50 грам, а до двох років – до 100 грам ягоди залежно від бажання малюка. Особливу уважність варто проявити до стану стільця дитини – утримання великої кількості активних компонентів в ягоді може спровокувати розлад шлунка.
Популярність жимолості обумовлена декількома факторами. В першу чергу, це її користь і раннє дозрівання, але велике значення має ще й той фактор, що вона викликає алергію нечасто. Незважаючи ні на що, така ймовірність все-таки існує, тому вводити продукт в раціон потрібно украй обережно – після першої проби потрібно уважно стежити за станом малюка і при наявності хоча б найменших ознак алергічної реакції, спробу ввести жимолость краще відкласти.
Починаючи давати своєму малюкові жимолость, обмежтеся від додавання в раціон будь-яких інших нових продуктів. У такій ситуації, якщо виникне алергічна реакція, буде складно зрозуміти, з-за якого саме продукту вона з’явилася.
Жимолость не має великих кісточок, шкірка у ягід дуже тонка, а значить, її можна пропонувати малятам і в свіжому вигляді. Також можна додавати ягоду в пюре і компоти, робити з неї варення. Що стосується побічних явищ від вживання, то вони зазвичай виникають при з’їданні продукту у великих кількостях, переїдання може обернутися діареєю, стрибком рівня гемоглобіну, загостренням діатезу у дитини.
Жимолость корисна дітям, але потрібно строго дотримуватися правила введення ягід в раціон малюка і не переборщувати з кількістю продукту. При дотриманні всіх рекомендацій шкоди організму їстівні сорти ягоди не принесуть.
