Виразка дванадцятипалої кишки – лікування, профілактика, дієти

Виразка дванадцятипалої кишки — захворювання, яке після лікування повертається знову і знову. Про лікування, профілактики цього захворювання, а також яку дієту слід дотримуватися при виразці дванадцятипалої кишки піде далі мова у формі питання-відповідь.

— Чому успішно вилікувана виразка повертається?

— Тому що виразковий дефект слизової оболонки — це в деякому сенсі вершина айсберга. За виразкою дванадцятипалої кишки ховається цілий комплекс неполадок в організмі. По цьому для хворих на виразку шлунка надзвичайно важлива профілактика.

— У чому укладаєте», на вашу думку, правильна профілактика ? Це якась особлива дієта?

— Точніше, розширення дієти за рахунок продуктів, що містять значну кількість одного з найважливіших мікроелементів — цинку. Це насамперед морква, бобові, риба, морська капуста та інші дари моря.

— Чим цинк краще того ж алюмінію, на основі якого зроблені майже всі противиразкові ліки?

— Дія “алюмінієвих» препаратів засновано на тому, що вони являють собою густу емульсію, обволікаючу слизові оболонки шлунково-кишкового тракту. Тобто їх цілюща стратегія чисто – оборонна — захистити «слабке місце» від агресивних зовнішніх впливів.

Це дійсно допомагає, але при тривалому лікуванні можливі неприємності. Головна — поступове накопичення алюмінію в організмі, а у великих кількостях він шкідливий. Ще один мінус — порушується всмоктування поживних речовин.

Зовсім інша справа — цинк. Його дія на організм засноване на набагато більш природному принципі. Цей елемент потужно активізує всі процеси загоєння. Під його дією значно збільшуються власні захисні можливості травного тракту. Таким чином, „підгодована“ цинком дванадцятипала кишка нормально справляється з тими навантаженнями, які ще недавно приводили до розвитку виразки.

— Значить, якщо їсти рибу з морквою і заїдати креветками з квасолею, виразка ніколи не повернеться?

— Збагачена цинком дієта — не панацея. Якщо, скажімо, заїсти морквяні котлети салатом з оцтом і закусити все це баночкою-інший шпрот або тріскової печінки, ніякої цинк не допоможе. Тим же, хто спланував своє життя „з поправкою на виразку“ і дотримується розумних обмежень, цинкова дієта дає можливість значно розширити звичний раціон і зробити його набагато більш смачним.

— Які є розумні обмеження, необхідні при виразці?

— Виразку дванадцятипалої кишки породжує цілий ряд причин. Це збої в роботі центральної нервової системи, спадкова схильність до зайвої вироблення кислоти в шлунку, недолік в їжі так званих незамінних жирних кислот. Щоб справитися з таким „букетом“, проти нього повинен працювати весь спосіб життя того, кому загрожує виразка.

Проміжки між їжею не повинні бути тривалими. При цьому повністю виключаються кваплива їда і сухомятка, груба, гостра і кисла їжа, куріння і міцну каву, чорний хліб і дріжджове тісто. Слід також уникати емоційних струсів і фізичного перенапруження.

Саме «забійне» для виразкової хвороби поєднання нервово-психічне напруження плюс нерегулярне, недбале харчування.

— Це про те, що не можна. А що потрібно? Яке лікування виразки дванадцятипалої кишки?

— Найпростіше — впоратися з нестачею жирних кислот. Прекрасним їх джерелом служить лляне масло або вироблений на його основі вітчизняний препарат Лінетол. Лляне масло не особливо смачно, але користь від нього настільки велика, що спробувати варто. Регулярно приймайте натщесерце чайну ложечку. Рекомендую спосіб – заїдати – лляне масло трьома-чотирма кристаликами солі. Або вибрати їжу, в яку вам сподобається його додавати.

Крім лляного дуже корисно оливкова олія. Хороша, якщо на вашому столі воно стане основою для приготування більшості страв.

Для «приборкання» нервової системи кожен може вибрати те, що йому більше до душі. Комусь підійде заспокійливий аутотренінг, комусь- неквапливе, з задоволенням, тривале плавання або довгий розслабляючий теплий душ.

Добре, якщо на додачу до всього цього ви станете регулярно пити фіточаї. Їх, на щастя, не важко купити. У періоди, коли ймовірність захворювання найбільш висока, тобто навесні і восени, слід зупинитися на чаї з ромашки, м’яти і солодки. Щодня потрібно вживати по місяцю. Тільки не вдавайтеся до подорожника, який посилює секрецію шлункового соку.

Існує і спеціальний «жіночий» рецепт — приймати на ніч краплі півонії. Це м’яке заспокійливе засіб відмінно діє на організм. Допомагає відволіктися від буденних тривог і добре виспатися.

При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки підходить наступний рецепт: збити 5 яєць, додати 0,5 кг рідкого меду і 0,5 кг топленого масла (тільки не загустів). Продукти мають бути натуральними і свіжими. Перемішати, вилити в банку, щільно закрити і загорнути у щось темне, поставити в тепле, але не спекотне місце. Через 2 дні добре перемішати.

Застосовувати по 12 ст. ложки за 15 хвилин до їжі 3 рази в день. В холодильник засіб краще не ставити, що б мед і масло не застигли.

— Які страви повинні частіше з’являтися на столі при виразці?

— Дуже потрібна добавка до їжі — порошок з сушених морських водоростей. Корисно додавати щіпку-іншу цього порошку у фарш для будь-яких котлет або в тарілку супу. Той же порошок, але попередньо розмочений, додасть цілющі властивості будь-якого салату.

А з великого асортименту страв, що рекомендуються при виразковій хворобі, особливу увагу слід звернути все-таки саме на «цинкові”.

Будьте здорові з народною медициною!