Що таке вітаміни та за що вони відповідають в організмі дітей: як вибрати в таблетках

Вітамін — це речовина органічної природи з тими чи іншими функціональними ознаками. В організмі людини вона грає роль диригента того чи іншого процесу синтезу поживних речовин. Всупереч поширеній думці, самі по собі вітаміни ніякої особливої ролі у формуванні здоров’я людини не грають. Вони є лише вихідними компонентами для синтезу всього необхідного.

Відповідь на питання, за що відповідають вітаміни, залежить від того, яка саме речовина мається на увазі. Справа в тому, що кожен з вітамінних речовин відповідає за власну ділянку синтезу. Якщо регулярно вживати в їжу продукти, де міститься вітамін, дефіцит якого спостерігається в людини, то можна позбавитися від деяких хвороб.

Перед тим як приймати вітаміни в таблетках, слід засвоїти, що не всі вони однаково добре розчиняються в водних середовищах. Для засвоєння деяких з них необхідно присутність жирових кислот. Це так звані жиророзчинні вітамінні речовини.

В організмі людини вітаміни, в переважній своїй більшості, не синтезуються, їх втрати можуть компенсуватися лише з їжею або з допомогою комплексних препаратів. Але існують винятки з цього правила. Це вітаміни К і Д. Вони можуть продукуватися в організмі людини в достатній кількості при певних умовах.

Велика кількість вітамінних органічних речовин потрібно в період гострих хвороб, під час одужання, восени і навесні. Постійний суттєвий недолік в раціоні викликає авітаміноз. У важких випадках може розвиватися цинга, анемія і недостатність травлення.

Відповідні вітаміни для дітей слід підбирати по рекомендації дільничного лікаря педіатра, який веде спостереження за здоров’ям малюка. У дітей більш висока потреба у вітамінах, ніж у дорослих людей.

[