Що таке перегар?

Перегар – стійкий неприємний аромат з рота після прийому великої кількості спиртного. Він виникає внаслідок інтоксикації організму продуктами розпаду етанолу і в залежності від виду алкоголю тримається протягом декількох годин. Швидко позбутися від такого амбре вдається рідко, але існують способи, як його замаскувати.

Перегар – стійкий неприємний аромат з рота після прийому великої кількості спиртного.

Механізм виникнення

Розпад етанолу починається в печінці приблизно через 1 годину після надходження 1 дози в шлунок. Відбувається хімічне розділення спирту на воду і оцтовий альдегід (оцтову кислоту). Процес супроводжується сильним специфічним запахом алкоголю з легких. Крім того, організм позбавляється від токсичних речовин через потові залози, тому тіло може набувати запах оцту.

Про що може свідчити неприємний присмак або гіркота в роті після алкоголю?

Причини

Швидкість і тривалість детоксикації залежить від статі, віку, комплекції, кількості випитого і від того, яким видом спиртного отруєний організм.

Розпад етанолу у людини починається приблизно через 1 годину після надходження 1 дози в шлунок.

Від якого спиртного менше

Вважається, що найсильніший перегар утворюється від пива. Це пов’язано з хімічним складом напою. Навіть 100 грамів цього продукту швидко призведуть до виникнення амбре. Винятком не є і безалкогольне пиво – всупереч поширеній думці, від нього теж з’являється специфічний аромат.

На 2 місці стоять недорогі вина, що продаються в тетрапаках. Фахівці різних відомств давно довели, що в більшості випадків ці напої не мають нічого спільного з натуральними виноградними винами.

Найчастіше це суміш спирту з різними барвниками та ароматизаторами. Тому після випитого келиха (200 г) пакетованого вина виникає стійкий перегар, який тримається кілька годин.

Сильне алкогольне амбре з’являється після вживання слабоалкогольних коктейлів. У їх складі теж знаходиться спирт невисокої якості і добавки. Досить 1 банки, щоб отримати відповідний аромат.

Горілка та інші міцні напої теж дають амбре з явним спиртовим відтінком.

Чому пахне якщо не пив

Якщо людина не вживав спиртного, але в його диханні виявляється специфічний аромат, це може бути пов’язано з хворобами внутрішніх органів – цукровим діабетом, захворюваннями печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту.

Слабке амбре може виникнути, якщо вжити всередину деякі продукти: хлібний квас, кефір і ряжанку, шоколад, апельсини, груші.

Причиною появи амбре можуть стати порушення вироблення ендогенного алкоголю, який самостійно виробляється організмом.

Як дізнатися чи є

Щоб дізнатися, пахне від вас перегаром, можна використовувати простий спосіб. Потрібно взяти чистий сухий прозорий стакан і кілька разів видихнути в нього. Якщо амбре є, то скло повинно запотіти. Замість склянки можна використовувати поліетиленовий пакет.

Найпростіший спосіб – попросити перевірити свіжість вашого дихання когось із родичів.

Чистий стакан для перевірки свіжості дихання.

Небезпека

Великий фізичної небезпеки для самого випила цей неприємний аромат не представляє. Однак тому, хто страждає від цього явища, краще не спілкуватися на близькій відстані з маленькими дітьми. Від різкого алкогольне амбре у малюка може з’явитися алергічна реакція у вигляді висипань на шкірі.

Якщо дитина часто спить в кімнаті, де перебуває напідпитку родич, він може відчувати кисневе голодування і надалі у нього великий ризик розвитку хронічних захворювань внутрішніх органів.

Скільки часу тримається

Перегар буде триматися до тих пір, поки печінка не переробить весь надійшов етанол ацетатальдегид.

Швидкість вивітрювання залежить від виду напою і кількості випитого.

Від пива

Незважаючи на те, що від пива, навіть випитого в маленьких кількостях, найсильніший перегар, який добре відчувають оточуючі, після невеликої дози він порівняно швидко вивітрюється. Наприклад, наслідки 1 випитої пляшки ємністю 0,5 л зникнуть через 4-5 годин. Якщо доза випитого складає більше 1 л, амбре зникне через 10 годин.

Від вина

Вважається, що від натурального виноградного вина і шампанського аромат приємний. При вживанні невеликої кількості, наприклад 250 г, амбре вивітриться через 5 годин.

Якщо випити більше 1 л цих напоїв, період виведення алкоголю триватиме до 18 годин.

Від горілки

Фахівці розрахували, що час, за який із організму виводиться горілка, становить 100 г через 4 години. Якщо випити 300 г цього спиртного напою, період вивітрювання складе 14 годин. 1 пляшка (0,5 л) затримається в організмі в середньому на 24 години.

Це відноситься до здорових чоловіків середнього віку. У жінок і літніх людей, а також тих, хто страждає хронічними захворюваннями, термін повного виведення продуктів розпаду етанолу може збільшитися.на 20%.

Від інших напоїв

Перегар від 100 г віскі, коньяку, 40%-ного самогону буде триматися 4 години. Доза понад 500 мл вивітриться за добу.

Перегар від віскі, коньяку, 40%-ного самогону буде триматися 4 години.

Від мартіні, як і від вина, амбре триматиметься 15-18 годин, якщо воно випито в кількості більшому, ніж 1 арк. В обсязі 100 г період вивітрювання становитиме 2 години.

Традиційний російський напій – медовуха має міцність 10-16%. Період його виведення з організму, за розрахунками фахівців, становить 6-7 годин для 100 г і більше 18 годин, якщо випити більше 1 л.

Чому довго не проходить

Головна причина того, що перегар тримається більше покладеного часу в тому, що печінка не справляється з розщепленням етанолу, і він тривалий час знаходиться в організмі, отруюючи його. Якщо таке відбувається, потрібно повністю виключити алкоголь і звернутися до лікаря.

Консультація фахівця з питання перегару.

Запобігання

Запобігти появі алкогольне амбре неможливо. Навіть невелика кількість випитого спиртного буде перероблятися організмом, провокуючи появу неприємного запаху з рота. Тому, як радять фахівці, щоб уникнути цього явища, краще, зовсім не пити.

Щоб зменшити наслідки від прийнятого спиртного, за столом треба добре закушувати, а доза спиртного не повинна перевищувати розумних меж. Не рекомендується також змішувати різні напої, слід віддати перевагу 1 увазі алкоголю.

Щоб зменшити ранкове амбре, напередодні, одразу після застілля, фахівці рекомендують прийняти деякі препарати, наприклад, сорбенти (Ентеросгель, Фільтрум, Смекту), які будуть зв’язувати продукти розпаду алкоголю і запобігають його всмоктування в кров. Цей спосіб полегшить роботу печінки і запобіжить похмілля.

У разі якщо перегар все ж з’явився, можна постаратися замаскувати амбре за допомогою підручних засобів.

Як позбутися

Щоб позбутися неприємного ранкового амбре і похмілля, потрібно прискорити розщеплення етанолу в організмі. Для цього рекомендується обов’язково прийняти душ, щоб змити з шкіри токсичні речовини, виділені порами.

Щоб підсилити потовиділення, можна зробити зарядку, зробити легку пробіжку, попрацювати в саду.

Швидко усуває продукти переробки етанолу з організму рясне пиття. Підійде чиста негазована вода, натуральні свіжовичавлені соки, особливо цитрусові, огірковий або капустяний розсіл.

Чим замаскувати

Щоб спробувати ефективно приховати перегар в домашніх умовах, можна скористатися кількома способами.

1. 1. Випити 100-150 мл будь-якого рослинного масла, однак не рекомендується робити це страждають хворобами печінки і підшлункової залози.
   2. Розжувати кілька зерен мускатного горіха або обсмаженої кави.
   3. До числа перевірених методів входить поїдання великої кількості смажених соняшникових або гарбузового насіння.
   4. Жувати листя і стебла кропу, петрушки, кінзи.
   5. Допоможуть і кілька листочків сушеного лаврового листа. Розжувати їх і тримати в роті не менше 5 хвилин.
   6. Пити велику кількість води з соком лимона і медом.
   7. Жувати кірку апельсина або мандарина.

   Проте всі ці кошти мають короткочасний ефект, і повністю позбутися від перегару буде можливо тільки після того, як весь етанол переработается печінкою і продукти розпаду виведуться з організму.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями: