Що таке алергія в цілому і алергія у новонароджених дітей це найчастіше харчова реакція
Алергія це комплексний аутоімунний відповідь організму дитини на зовнішні і внутрішні подразники у вигляді алергенів. Алергічна реакція може бути первинною або постійною. Ступінь наростання алергічного відповіді залежить від стану імунної системи та періодичності впливу подразника.
У ранньому віці зустрічається харчова алергія у дітей. Однак її часто плутають з непереносимістю окремих харчових продуктів. Зазвичай харчова алергія у новонароджених це відповідь на порушення режиму харчування годуючої матері. У більш старшому віці під це поняття може маскуватися непереносимість молочного білка і лактози.