Можна пити вино при гастриті?
Пити алкогольні напої при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, у тому числі гастриті, лікарі не рекомендують, так як наявність цих хвороб передбачає правильне харчування і строгі дієти. Однак червоне вино здавна славиться своїми корисними властивостями, тому щодо вживання цього напою гастроентерологи не настільки категоричні.
Користь і шкода
Як і будь-який продукт, червоне вино може чинити на організм людини, хворого гастритом, позитивний або негативний вплив. Все залежить від кількості випитого та періоду, у який це було зроблено.
Червоне
Червоні сорти вин корисні для хворих на гастрит тим, що можуть надати бактерицидну дію на патогенну флору Helicobacter Pylori і інші кишкові інфекції, які нерідко викликають захворювання.
Щоб напій надав антисептичну, знеболюючу і заспокійливу дію, він повинен бути тільки хорошої якості. У натуральному вині містяться вітаміни групи В і С, мікроелементи (йод, марганець, залізо та ін), амінокислоти і антиоксиданти, які корисні для організму.
Сухе вино червоних сортів прискорює перетравлювання їжі і очищає кишечник. Однак разом з тим вона сприяє утворенню метеоризму, про що не варто забувати любителям цього алкогольного продукту.
Будь-яке вино є міцним. Етанол викликає запалення слизової шлунка і подальше загострення захворювання.
Біле
Біле вино пити хворим гастритом шкідливо. Пояснюється це тим, що воно не містить натурального виноградного соку, як вичавлена з червоних сортів ягоди. Вміст етилового спирту в білих сортах вище. Етанол знижує моторну функцію стравоходу, наслідком чого є запори. Напій прискорює роботу шлункових залоз, відбувається більше виділення секрету, що негативно позначається на стані ШКТ.
Може етиловий спирт спровокувати і діяльність ракових клітин.
Спирт збільшує вироблення гормону гастрину, що є небезпечним для хворих, які страждають шлунковими захворюваннями, так як надлишок гормону може призвести до атрофическому гастриту.
Домашнє
Любителям домашніх настоянок, якщо у них було діагностовано захворювання ШКТ, доведеться відмовитися від цих напоїв. Церковні і домашні алкогольні наливки містять велику кількість цукру, що викликає проблеми з шлунком.
Небезпечні при гастриті і алкогольні напої з вуглекислим газом, які збільшують запалення слизової.
Винятком може стати домашня наливка з ірги (виноградної ягоди). Сік синіх ягід містить корисні речовини, які благотворно позначаються на роботі органів травлення. Проте вживати цей алкогольний напій слід у невеликих кількостях.
При якому можна
Пити сухе червоне вино можна при хронічному гастриті тільки в період ремісії, коли відсутні симптоми захворювання. У гострий період перебігу хвороби не можна вживати алкоголь ні в якому вигляді, особливо при наявності ерозивно форми гастриту, що супроводжується утворенням виразок на слизовій ШКТ.
Як правильно пити
Правила вживання вина для хворих на гастрит зводяться до наступних рекомендацій:
- Купувати слід тільки дороге, якісне сухе вино.
- Алкогольні напої будь-яких сортів не можна пити натщесерце, без закуски. Краще випити трохи вина після їжі.
- Пити слід не залпом, а невеликими ковтками.
- Максимальна кількість алкоголю, яку може дозволити собі хворий гастритом, – 200 м в місяць.
- Не можна вживати алкоголь в період лікування антибіотиками.
Пити вино при гастриті слід акуратно, адже воно є продуктом бродіння і може непередбачувано подіяти на організм. Тому, перш ніж включати його в свій раціон, необхідно проконсультуватися з лікарем.
При підвищеній кислотності
Люди з підвищеною кислотністю шлунка часто страждають від печії. Вживання вина буде сприяти її виникненню, так як вина містять поліфенольні оксиданти, які викликають неприємні відчуття.
Етанол може стати причиною розширення вен і варикозу харчових судин, в результаті чого можуть з’явитися кровотечі.
При підвищеній кислотності алкоголесодержащие напої можуть викликати загострення захворювання швидше, ніж при інших видах гастриту.
При зниженій кислотності
Якщо знижена кислотність шлунка, то вживання наливок більш безпечно для його стану. Але це не означає, що пити такі напої можна у великих кількостях. Підвищуючи кислоти, в тому числі соляну, вони можуть призвести до запалення слизових оболонок шлунково-кишкового тракту.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями: