Квас як засіб від похмілля
В якості одного з ефективних засобів для позбавлення від похмілля дуже часто, нарівні з розсолом і айраном, рекомендується квас.
А справді – невже він допомагає в цьому випадку, і якщо так, то як саме? Дізнаємося прямо зараз!
В якості одного з ефективних засобів для позбавлення від похмілля дуже часто, нарівні з розсолом і айраном, рекомендується квас.
Чим корисний напій
Обмовимося відразу – мається на увазі тільки неконсервированный, натуральний квас, а не його сурогати і жалюгідні подібності. На жаль, такий продукт все рідше можна зустріти на прилавках – те, що нам продають під назвою «квас», зазвичай їм не є, або в своєму складі містить безліч непотрібних компонентів (барвники, підсолоджувачі, ароматизатори) і бензоат натрію (консервант). В результаті всі ці речовини при похмілля є в першу чергу додатковим навантаженням на нирки і печінку.
Є в квасі алкоголь? Скільки в квасі градусів? Читайте тут
Тепер про натуральному квасі – безумовно, це дуже корисний напій. У ньому міститься велика кількість вітаміну В1 (тіаміну), органічних кислот (молочної, в першу чергу), корисних мікроорганізмів (які вбиваються додаванням бензоату натрію) і ферментів.
Допомагає квас від похмілля
В усуненні симптомів похмілля особливу роль відіграє молочна кислота – вона допомагає пирувату синтезуватися в фермент ацетил КоА і запускає цикл Кребса – а це найважливіша ланка метаболізму, завдяки якому організм отримує енергію. Його активація призводить до швидкої переробки токсичних продуктів неповного розпаду алкоголю та їх виведенню з організму, а адже саме ці недоокислені продукти і є основною причиною неприємних відчуттів після перебору зі спиртним.
ДОМАШНІЙ КВАС – ну дууже смачно!
РЕЦЕПТ СПРАВЖНЬОГО РОСІЙСЬКОГО КВАСУ БЕЗ ДРІЖДЖІВ!
Алкогольна інтоксикація. Як позбавитися від похмілля
Чи можна пити квас після запою?
Квас допомагає організму відновитися після запою, вивести з тканин продукти розпаду алкоголю, попередити обезводнення. Однак мова йде про натуральному продукті. Приготований в домашніх умовах кислий напій містить вітаміни групи В, харчові волокна, органічні кислоти (бурштинову, яблучну, молочну), ферменти, що покращують роботу травних органів. Але не слід вживати продукт при загостренні гастриту і виразки.
Брати магазинний квас після запою не рекомендується. У ньому відсутні корисні речовини, але міститься безліч шкідливих компонентів (цукор, барвники, ароматизатори, консервант), які сприяють підвищенню навантаження на печінку і нирки. Позбутися від алкогольної інтоксикації при виході із запою за допомогою такого засобу не вдасться. Крім того, солодкий напій не вгамує спрагу алкоголіка, а викличе зневоднення і прискорить виведення мінералів з тканин.
Деякі сорти магазинного продукту містять невелику кількість спирту. Знімати наслідки запою таким напоєм не слід: організм отримає нову порцію алкоголю, і похмільний стан затягнеться.
Натуральний квас після запою допоможе боротися з зневодненням організму.
Квас не допоможе зняти симптоми абстинентного синдрому при алкоголізмі. Такий стан вимагає консультації лікаря і використання лікарських препаратів.
Кому не можна пити квас
- Не рекомендується одночасний прийом напою і джерел бурштинової або лимонної кислот, оскільки вони можуть послаблювати позитивну дію один одного.
- Квас не бажано вживати особам, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту в стадії загострення.
- Деякі види напою містить до 3% алкоголю, тому їх прийом може виявитися не допомогою організму, а додаткового навантаження на печінку, і без того переповнену токсинами.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями:
