Допомагає молоко при похмілля?

Здавна відомо таке народне антипохмельное засіб, як молоко. Як же воно допомагає при похміллі, і немає протипоказань для його застосування?

Що відбувається в організмі після надходження етилового спирту

Потрапляючи, перш за все, в нашу печінку, етанол розпадається на кілька хімічних речовин, основним з них є сильна отрута під назвою ацетальдегід.

Одне тільки його присутність порушує обмін таких речовин, як нейромедіаторів, які є провідниками нервових імпульсів в головний мозок. До нейромедіаторам відносяться незамінна амінокислота триптофан і її похідні – мелатонін і «гормон щастя» серотонін.

Падіння рівня цих речовин в організмі призводить до підвищення чутливості всій больовий системи. У результаті навіть невелике роздратування висловлюється сильним болем. Саме тому у перебравшего з вечора вже в той же день чи ранок розвиваються сильні головні і м’язові болі і т. п.

Крім того, з участю триптофану в організмі відбувається вироблення коферменту NAD, від якого, власне, і залежить повноцінне розщеплення оцтового альдегіду (ацетальдегіду).

Як молоко допомагає від похмілля

– А при чому тут молоко? – здивовано запитаєте ви.

Просто звичайне молочко є джерелом триптофану, тому заздалегідь поповнивши запаси цієї незамінної амінокислоти в організмі, можна допомогти йому скоріше розщепити ацетальдегід, причому серотонін і мелатонін виробляються з триптофану вже самостійно.

Але не тільки цілісний молочний продукт містить цю незамінну кислоту – його можна зустріти також у сирі, кунжуті і арахісі.

Протипоказання до застосування молока при похмілля

Хоча молоко допомагає з похмілля, але показано воно не всім і не у великих кількостях. Небажано вживати цей продукт при проблемах з підшлунковою залозою і при зниженій кислотності.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями: