Диня при панкреатиті: чи можна, корисні властивості, способи вживання при гострому, хронічному, загостренні
Диня при панкреатиті дозволяється тільки в період глибокої ремісії. Ароматний плід не може допомогти при гострому нападі. Диня при панкреатиті може допомогти тільки при її правильному вживанні й обліку всіх рекомендацій, які будуть наведені нижче.
Корисні властивості цієї баштанної культури
Цей овоч є справжнім скарбом, у складі якого можна знайти і мікроелементи і вітаміни, і різні амінокислоти. Вона з давніх часів використовується не тільки для їжі, але і як цілющий засіб від багатьох недуг, наприклад, при хворобах сечовидільної системи, шлунково-кишкового тракту, при деяких розладах психіки. У цьому десертному бахчевом плоді є велика кількість фолієвої кислоти, яка забезпечує правильний розвиток дитини в утробі матері. Цей плід підвищує імунітет організму людини, приводить в порядок настрій і сон пацієнта. Часто цей овоч дають людям, які схильні до депресії. Допомагає ця баштанна культура та при деяких видах розладах пам’яті.
Читайте також:
Які симптоми кісти підшлункової залози.
Можна чи є цей плід при гострій фазі захворювання?
Хоча м’якоть цієї культури досить м’яка, їсти диню в періоди гострої хвороби, хворим з панкреатитом не дозволяється. Справа в тому, що цей апетитний плід володіє наступними негативними властивостями, які відіграють негативну роль при гострій фазі панкреатиту:
- Диня впливає на шлунок хворого таким чином, що підвищується виробництво шлункового соку. При цьому виділилася кислота стимулює виділення великої кількості секреції панкреаса. Це часто відбувається, коли хворому дають їсти недозрілий плід. В такий період що містяться в соку підшлункової залози компоненти збільшують руйнування і запалення всього цього органу.
- Груба клітковина і виділилися цукру провокують бродіння в шлунково-кишковому тракті, що зазвичай проявляється в появі у хворого рясного стільця, розвитком сильного газоутворення, больовими відчуттями в раздувшемся кишечнику.
- Вуглеводи, з яких в основному складається плід, здатні створити зайве навантаження на перебувають у підшлунковій залозі ендокринні клітинні структури, що значно погіршує функціонування цього важливого органу.
Як вживається плід при фазі ремісії?
Після того, як запальний процес повністю стихне в уражених тканинах панкреаса, і буде збережений нормальний і стійкий процес обміну цукрами в організмі хворого, йому можна буде дати з’їсти цей плід.
У перший період, на початковому етапі ремісії, цей продукт треба давати пацієнтові у вигляді мусу або желе. Якщо у нього не виникне жодних скарг, які фіксувалися у хворого під час гострої фази захворювання, то після 5-7 днів можна давати пацієнту цей плід у свіжому вигляді. Для цього його нарізують і дають хворій людині у складі салатів, або як самостійне блюдо.
Поївши смачний продукт, хворий отримає задоволення і у нього покращитися настрій, а це буде сприяти його швидкому оздоровленню. При ремісії ця баштанна культура впливає на пацієнта такий вплив:
- Різко підвищується здатність захисних систем організму пацієнта чинити опір різним інфекційним вторгненням.
- Відбувається зміцнення кровоносних судин із-за впливу, наявного, в плоді кремнію.
- Різко підвищується якість волосяного покриву хворого з-за наявності у цієї баштанної культури інозину.
- Відбувається поліпшення процесу створення нових кров’яних клітин.
- Якщо шлунок хворого людини міцний, то, поїдаючи плід він отримує деяке послаблення в шлунково-кишковому тракті, що полегшує пацієнту вихід в шлунок.
- В організмі хворої накопичуються антиоксиданти (наприклад, ликоцин), які захищають від насувається старіння, борються з виникаючими раковими пухлинами, знімають запалення на різних органах.
- В шлунок під час їжі надходять пиктины – речовини, які очищають організм від токсичних речовин.
- Під впливом цієї баштанної культури з організму людини разом з сечею виходять дрібні камінчики, і виділення типу піску через які виводять сечу канали.
- Відбувається відновлення водно-сольового балансу.
- При цьому активізується вплив на організм хворого таких ліків, як антибіотики.
- Смачний плід має і деякий глистогінну дію.
- У цієї баштанної культури знайдені спеціальні ферменти, які допомагають розщеплення харчових елементів, а це розвантажує хвору підшлункову залозу.
- Поїдання цих смачних плодів зазвичай піднімає пацієнту настрій та покращує самопочуття.
При виборі цього десертного овоча треба, щоб він був солодкий і стиглий. Для їжі хворому дають в основному м’якоть, яка знаходиться біля самої серцевини.
Плід не можна їсти на голодний шлунок, і це не рекомендується робити після ситного обіду.
Треба пам’ятати, що при панкреатиті цей овоч можна їсти в обмежених кількостях.
Що робити при хронічному запаленні підшлункової залози?
Під час розвитку такого захворювання, як хронічний панкреатит баштанної десертний овоч можна вживати тільки в стадії ремісії. Як це зробити, було описано вище. У період різких загострень цей плід хворому давати не рекомендується.
Визначено максимальні дози поїдання цього плода при хронічному панкреатиті під час ураження підшлункової залози:
- Під час періодів гострого прояву хвороби їсти цей десертний баштанної овоч категорично заборонено.
- Якщо хвороба знаходиться в положенні стійкої ремісії типу в тому випадку, коли хворий добре переносить цей овоч, то йому можна давати до півтора кілограмів. Але для того, щоб випадково не загострити захворювання, рекомендується видавати пацієнту не більше чотирьохсот грамів цієї баштанної культури.
Щоб правильно відібрати свіжий овоч, треба поступити наступним чином:
- Плід бажано ретельно оглянути. На ньому не повинно бути ніяких тріщин, вм’ятин, пошкоджень, або вже почали гнити ділянок.
- Не можна купувати недозревшую диню – якщо хворий з’їсть її, то можуть бути ускладнення. У здорових людей такий овоч може викликати пронос.
- Купувати смачний продукт рекомендується наприкінці спекотного літа або восени. В ці періоди в таких баштанних культурах зазвичай відсутні хімікати, що застосовуються при їх вирощуванні.
- Під час покупки варто понюхати плід – якщо аромат погано відчуємо, то продукт недозрілий.
Пам’ятайте, ніколи не просіть продавця розрізати цей десертний овоч, так як всередину можуть потрапити різноманітні мікроорганізми. Не можна купувати ці плоди близько шосейних або грунтових доріг, так як вони вбирають в себе всі шкідливі речовини, які виходять з вихлопом автомобіля.