Чим годувати дитину в спеку (до року і старше): поради і рецепти

Будь-яка людина знає, як важко переживати літні дні, коли на вулиці дуже жарко – в роті пересихає, постійно хочеться пити, а ось їжа зовсім не приваблює. Що вже говорити про дітей, які готові цілими днями купатися в прохолодних водоймах і веселитися, забуваючи про прийоми їжі. Незважаючи ні на які умови, дитина повинна отримувати їжу в необхідному обсязі, і вона повинна містити всі корисні речовини – це просто необхідно для розвитку, росту і просто забезпечення організму силами. У спеку потрібно правильно підбирати раціон, щоб їжа не ускладнювала ситуацію, а допомагала переносити високі температури на вулиці.

Їжа для дитини – що готувати влітку?

Коли в навколишньому середовищі піднімається температура повітря, швидкість обмінних процесів в організмі людини сповільнюється. Якщо в такій ситуації їсти білкову їжу у великих кількостях (наприклад, жирні види м’яса), то підвищується ризик перегріву і отримання теплового удару. Саме тому річний раціон дитини повинен бути максимально легким і при цьому корисним.

Загальні рекомендації з раціону дитини:

важку м’ясну їжу необхідно виключити, з м’яса підійде тільки нежирне м’ясо птиці;
основу раціону влітку повинні складати свіжі овочі, фрукти і ягоди. Вони не тільки повні вітамінами і мінералами, але і допомагають нормалізувати мінерально-сольовий баланс в організмі. Але при цьому важливо не перестаратися – одними овочами і фруктами годувати дитину не можна, це призведе до надлишку в організмі рослинної клітковини і негативно позначиться на роботі травного тракту;
екзотичні плоди потрібно давати потроху і з обережністю, краще віддавати перевагу місцевим плодам;
основні прийоми їжі повинні припадати на ранок і вечір, вдень для обіду краще вибрати щось легке;
для обіду основні страви краще готувати з круп (перевага віддається рису, гречки і сочевиці);
основні страви краще подавати не дуже гарячими, хай вони будуть просто злегка теплими.

З харчуванням немовляти влітку справи йдуть трохи простіше – його просто необхідно продовжувати годувати грудьми. Не варто лякатися, якщо у спеку малюк буде їсти менше, але частіше. Відмовляти, якщо дитина просить груди частіше звичайного в жарку погоду не варто, додатково йому потрібно пропонувати водичку. Відмінно втамовує спрагу изюмная вода (для її приготування досить залити склянкою окропу приблизно 20 родзинок, остудити і пропустити через сито).

Якщо маляті вже більше півроку і він вже знайомий з прикормом, то не дивно, якщо у спеку він буде від нього відмовлятися. Тут також не варто наполягати – якщо дитина хоче їсти що-то одне, то нехай так і буде. Починати відлучення від грудей в жарку погоду не варто. Коли малюк вже добре їсть, то не варто вимагати від нього з’їдання звичайних порцій – у спекотні дні нехай він їсть стільки, скільки хоче.

Для складання раціону дитини також варто слідувати наступним радам:

у харчуванні повинні бути кисломолочні продукти, на чисто молочні краще не налягати;
кількість солодкого у спеку також варто обмежити;
обов’язково стежте за свіжістю продуктів – влітку все псується набагато швидше.

Ідеальним річним сніданком для дитини будуть нарізані фрукти, варене яйце або омлет, шматочок вершкового сиру, йогурт або кефір з булочкою. Також можна починати день з молочної каші, а ось готові сніданки можуть бути зовсім не так корисні, як пишуть на упаковці, так що їх краще уникати. Для обіду чудово підійдуть холодні супи або супи на легкому овочевому, рибному або курячому бульйоні. Пасти з овочевими соусами – теж хороший варіант для обіду. В якості десерту замість звичайних солодощів можна запропонує дитині кубики м’якоті кавуна, домашнє морозиво, фруктові мус або фруктовий салат.

Річний питний режим

Згідно з рекомендаціями фахівців, оптимальна кількість рідини для дітей в жарку пору року – приблизно півтора літра. Багато батьків можуть дивуватися – чому ж так мало, адже коли жарко дитина постійно хоче пити? Насправді цього більш ніж достатньо, величезне значення має, що саме малюк п’є. Газованої води, солодкі напої та концентровані соки – цього краще уникати, велика кількість цукру тільки посилить спрагу. Основні правила, що допомагають ефективно наситити організм рідиною:

постійно хлебтати по ковтку не варто, нехай дитина п’є приблизно по 100 мл за раз, приблизно один раз на годину;
участити питво можна під час їди;
уточніть, чи дитину мучить спрага. Якщо у нього пересохло в роті, то достатньо буде прополоскати ротову порожнину водою з краплею лимонного соку;
у спеку виручать проста вода, причому не холодна, і несолодкий чай.

Дотримуючись описані рекомендації, можна значно полегшити стан дитини навіть у найспекотніші дні. Правильне харчування і питний режим не тільки забезпечують організм усім необхідним для життєдіяльності, але і мінімізують ризик теплового удару.