Банани при панкреатиті: чи можна їсти при хронічному, загостренні, гострому, запечені, сушені

Банани при панкреатиті потрібно їсти обережно, оскільки плід може принести шкоду організму людини, це залежить від стадії захворювання та ступеня ураження органу. У гострий період треба забезпечити повний спокій підшлункової залозі.

Банани при панкреатиті потрібно їсти обережно, оскільки плід може принести шкоду організму людини, це залежить від стадії захворювання та ступеня ураження органу.

Особливості фрукта

До складу бананів входить багато складних вуглеводів, для засвоєння яких необхідно велика кількість ферментів, а при панкреатиті це створює додаткове навантаження на організм.

Тропічний плід має м’яку і ніжну структуру, не подразнює слизову оболонку кишечнику, що важливо при хронічному ураженні шлунково-кишкового тракту.

Банан має високу калорійність. Якщо пацієнту при панкреатиті призначена дієта, його краще виключити з меню.

Банан має високу калорійність. Якщо пацієнту при панкреатиті призначена дієта, його краще виключити з меню.

Можна їсти при панкреатиті

Банани при панкреатиті можна, однак вживати їх потрібно обережно, оскільки існують деякі обмеження. Солодкий фрукт не можна їсти відразу після нападу захворювання. У цей період слід забезпечити повний спокій підшлункової залозі. Тільки так можна запобігти посилене вироблення ферментів з наступним самоперевариванием органу.

В період ремісії панкреатиту лікарі рекомендують включати плід в щоденне меню. Починати вживання фрукта потрібно з невеликої кількості. Це дозволить простежити за реакцією організму на його введення, і не допустити погіршення самопочуття хворого.

Корисні властивості

Банани – джерело калію, магнію, фосфору, заліза, натрію, кальцію, селену, міді, цинку, вітамінів груп В, Е, бета-каротину і холіну.

Позитивний вплив бананів на організм людини обумовлено великою кількістю корисних вітамінів, мікроелементів та інших важливих компонентів, які в них присутні.

Це джерело калію, магнію, фосфору, заліза, натрію, кальцію, селену, міді, цинку, вітамінів груп В, Е, бета-каротину і холіну. Містить велику кількість клітковини. Корисними властивостями володіє не тільки свіжий плід, але і сушений фрукт, в якому зберігаються всі цінні компоненти.

Негативні наслідки

Існують протипоказання до вживання бананів при панкреатиті.

Запалення підшлункової залози може супроводжуватися підвищенням рівня цукру в крові. Це провокує посилене вироблення інсуліну. В цьому випадку є фрукт заборонено, оскільки в ньому міститься багато глюкози.

Оскільки банани активно виводять рідину з організму, їх не можна вживати людям, що страждають ішемічною хворобою серця, атеросклерозом і іншими патологіями серцево-судинної системи. Особливо якщо при цьому присутні порушення згортання крові.

Фрукт здатний спровокувати виникнення спазмів у шлунку, появу відрижки, нудоти, розвиток метеоризму і навіть розлади кишечника.

Запалення підшлункової залози може супроводжуватися підвищенням рівня цукру в крові.

Двоїсте вплив на організм

Банани благотворно впливають на шлунково-кишковий тракт, м’яко обволікають слизову оболонку, не допускаючи її роздратування. Усувають больові відчуття і сприяють поліпшенню самопочуття хворого.

Разом з цим на підшлункову залозу при перетравленні цих фруктів створюється велике навантаження, що може призвести до погіршення стану пацієнта. Це може спровокувати напад панкреатиту.

Лікувальний ефект від прийому

Банани стабілізують функціонування центральної нервової системи, мають заспокійливу вплив, покращують сон.

Фрукт виводить рідину з організму, надають протинабряковий ефект.

Банани зміцнюють імунітет і підвищують опірність організму до дії патогенних мікроорганізмів.

Завдяки великій кількості глюкози в банані підвищується працездатність.

Банани покращують процеси травлення, сприяють нормалізації мікрофлори в кишечнику.

Банани можна при панкреатиті та холециститі у періоди ремісії. До корисних властивостей цих фруктів відносяться:

• Висока енергетична цінність. Забезпечують швидке насичення і усувають відчуття голоду.
• Збільшують фізичну і психічну активність, підвищують працездатність завдяки великій кількості глюкози.
• Усувають депресію, сприяють нормалізації артеріального тиску. Гіпотонічний ефект можливий завдяки вмісту калію і заліза.
• Стабілізують функціонування центральної нервової системи, мають заспокійливу вплив, покращують сон.
• Сприяють виробленню гормону радості – серотоніну.
• Виводять рідину з організму, надають протинабряковий ефект.
• Мають антисептичну і в’язким дією. Це позитивно впливає на стан органів травлення при панкреатиті.
• Виводять шлаки, токсини та інші шкідливі речовини. Знижують рівень холестерину в крові.
• Покращують процеси травлення, сприяють нормалізації мікрофлори в кишечнику.
• Зміцнюють імунітет і підвищують опірність організму до дії патогенних мікроорганізмів.

Як банани допоможуть внести різноманітність у раціон

Лікування панкреатиту передбачає не тільки застосування медикаментів, але і суворе дотримання дієти.

Лікування панкреатиту передбачає не тільки застосування медикаментів, але і суворе дотримання дієти. Тому до продуктів харчування потрібно підходити відповідально.

Урізноманітнити меню при хронічному панкреатиті в стадії ремісії допоможуть банани, які можна їсти не тільки свіжими, але і після теплової обробки:

• запечені в духовці;
• подрібнені в блендері або на ситі до пюреобразного стану;
• в якості головного інгредієнта при приготуванні різних фруктових коктейлів, сирних десертів та ін;
• сушені або в’ялені.

Банани можна додавати в каші – вівсяну, гречану, рисову та ін. Готувати на їх основі пироги, торти та інші десерти.

При панкреатиті потрібно віддавати перевагу напоям, приготованим в домашніх умовах. Соки з магазину найкраще виключити з меню, тому що в них містяться штучні барвники та консерванти, що створюють додаткове навантаження на печінку.

При загостренні панкреатиту банани заборонені.

Дотримуючись цих правил, хворий зможе насолодитися тропічними фруктами навіть при хронічному запаленні підшлункової залози